運輸鮮牛奶對奶罐車的要求是非常嚴格的。鮮牛奶是一種易變質的物品，因此需要通過奶罐車來保證它的質量和安全。在此過程中，奶罐車必須滿足以下要求。 　　首先，奶罐車必須具備良好的密封性能。這是因為鮮牛奶容易受到外界環境的影響，例如空氣中的細菌和灰塵等。如果奶罐車的密封性能不好，這些外界因素就會進入奶罐車內部，從而導致鮮牛奶的變質。 　　其次，奶罐車必須具備良好的保溫性能。鮮牛奶需要保持在低溫狀態下，以防止它的質量受到影響。因此，奶罐車必須具備保溫材料，以確保鮮牛奶的溫度始終保持在適宜的範圍內。 　　另外，奶罐車的容積也是一個重要的要求。奶罐車必須能夠容納足夠的鮮牛奶，以滿足市場需求。此外，奶罐車的容積還必須與鮮牛奶的配送距離相匹配，以確保鮮牛奶的質量不會受到影響。 　　較後，奶罐車的衛生狀況也是非常重要的。奶罐車必須經常進行清潔和消毒，以確保鮮牛奶的質量和安全。此外，奶罐車必須具備合適的儲存設施，以確保鮮牛奶的儲存時間和質量。