為了保證犛牛奶的新鮮,牧民必須搶在太陽升起溫度上升之前把鮮奶送到草原上的
移動奶站,以避免紫外線和溫度變化引起的微生物繁殖,當每一天的犛牛鮮奶被裝進恒溫4度的
移動奶站的奶罐裏,牧民們才算完成了當天的收奶工作,能心安理地回家喝上一口熱奶。
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移動奶站是集快速檢測、淨乳、降溫、儲存等多功能為一體的移動采奶平台,它是奶源地與生產工廠之間的中轉站,能保證犛牛鮮奶的品質。每個
移動收奶站可以覆蓋周邊約70戶牧戶。
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在紅原縣全縣有54個這樣的
移動奶站和幾個中心奶站,分布在各個草場之間,保證了能在較短時間內將牧民手中的鮮奶收集起來,確保了奶源質量。
方寸之間卻承載著紅原人生活希望的
移動奶站裏,良物溯源組嚐到了鮮犛牛奶的醇香,也嚐到了紅原牧民朋友的熱情,喝下一口醇香的犛牛奶時,陽光落在身上,由裏及外的溫暖與幸福滿溢而出。
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犛牛所在的草場並不是香蕉成人APP视频想象中固定的,而是隨著季節與時令的變化而變化著,有冬季草場,也有良物溯源組見到的夏季草場,而每隔一段時間犛牛放養的地點也會移動,當地牧民將其稱呼為“轉場”。
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為了保證犛牛吃得好產更好的奶,必須讓它們時時生活在青草充足的地方,牧民們必須離開家,直接在草原紮起帳篷。犛牛放養點遷移時,他們與帳篷一同遷徙。
這是一場牧民與時間的賽跑,為的是對犛牛奶品質的承諾。