隨著人們生活水平的不斷提高,綠色、健康的食品深受人們的歡迎。羊肉具有較高的營養價值,而且味道鮮美,市場對羊肉的需求越來越大。貴州山區牧草資源豐富,肉羊產業作為我省畜牧業重點發展的產業之一,在農業和農村產業結構調整中發揮著重要的作用。根據多年養殖經驗，現總結提高肉羊生產經濟效益的方法措施如下：
一、選擇優質肉羊品種
肉羊品質的優劣已經成為市場競爭的決定性因素，土、雜、劣種肉羊常因個體小、肉質差、生長發育緩慢和出欄率低等劣勢影響養羊的效益。因此，養殖戶要調整肉羊品種結構，選擇合適品種組合，實現二元或三元雜交肉羊育肥飼養體係。目前，應以現有的小尾寒羊和當地細毛羊等品種資源為基礎，廣泛開展二元雜交或三元雜交，逐步建立起相應的肉羊育肥體係。
二、人工控製母羊繁殖
人工控製母羊繁殖的措施主要包括誘導發情和同期發情等技術，可有效減少母羊空懷，使母羊及時配種受孕，縮短繁殖周期。對乏情或錯過發情未配種的母羊，可用甲羥孕酮40～60毫克。黃體酮 150～250毫克。炔諾孕酮30～40毫克和氟孕酮30～60毫克配成懸浮液，用海綿浸藥液塞入母羊子宮頸口處，10～14天後取出，當天注射孕馬血清450～700單位，2～3天後被處理的母羊大多數可發情配種。或用上述藥液的1/5拌入飼料中飼喂母羊，12～14天後停藥，較後一次口服的當天注射孕馬血清400～750單位，可誘導母羊同期發情配種。
三、推行羔羊早期斷奶
羔羊早期斷奶可縮短母羊產羔間隔和控製繁殖周期，達到1年兩胎或兩年3胎，是實現多胎多產的重要措施。羔羊早期斷奶的方法一是在羔羊出生1周齡左右斷奶，然後用代乳品進行人工育羔；二是在羔羊出生45～50日齡斷奶，斷奶後除飼喂優質青飼料或放牧外，需適當補喂混合精料。如果采用羔羊1周斷奶，羔羊30日齡前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、脫脂奶粉20%、酵母粉4%、白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%和魚肝油1～2滴，加清水5～8倍攪拌均勻，煮熟後晾至37℃左右代替奶水飼喂；30日齡以後用玉米粉40%、小麥粉22%、豆餅粉12%、奶粉10%、麩皮10%、酵母粉3%、鈣粉2%、食鹽0.5%和微量元素添加劑0.5%，加水適量攪拌均勻飼喂。
四、適時分群，及時驅蟲
對繁殖能力差的母羊及時閹割，不作種用的小羊及時去勢。育肥羊與其他羊分開飼養，並按年齡、個體和公母等分群分圈管理，以保證育肥的較佳效果。
寄生蟲病的預防對於規模育肥羊非常關鍵。首先用左旋咪唑與阿維菌素（或伊維菌素）聯合驅蟲，能夠把體內外80%的寄生蟲驅除幹淨。對肝片吸蟲等特殊寄生蟲要專門驅除，可選擇晴好的天氣用0.3%獸用敵百蟲溶液噴灑羊體，或用濃度為12.5%的雙甲脒1∶1000倍液噴灑羊體。
五、科學育肥，適時出欄
一是抓好放牧管理。應當選擇牧草資源豐富的山區、丘陵以及有人工牧場和秋茬放牧地作補充的農牧區放牧。牧草旺盛時每天放牧8小時以上，一般不需補喂精料，飼喂3～6個月可出欄。二是放牧加補料育肥。在放牧的基礎上早晚補喂牧草和混合料，進入枯草季節時轉入舍飼育肥。該育肥法適用於肉羊的後期強度育肥。按照肉羊的飼養標準，每天吃足草料，適量供給蛋白質和礦物質豐富的精料。標準為日糧中粗飼料占60%～70%，精料占30%～40%。日糧配方為玉米48.9%，豆餅10%，麥麩或米糠30%，酒糟10%，鹽0.1%，添加劑1%。每隻每日飼喂混合飼料100～150克。盡量讓其自由采食和飲水，少喂勤添。
成年羊長到一定體重後生長速度變緩，飼料轉化率降低，再繼續育肥不但增加成本，還影響羊肉品質。因此，一般情況下，閹割後的成年羊育肥時間在30～40天效益較佳，生長羊和小羊育肥時間在6個月左右，本地羊育肥體重可達到20～25公斤，雜交羊育肥體重可達到25～30公斤，膘情達到中等偏上時可出欄。
六、廣泛開辟飼料資源
一是利用羊舍周圍零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物；
二是利用低產坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場等隙地、冬閑地，或有計劃地劃出飼料地，種植紫花苜蓿、三葉草和黑麥草等優質牧草；
三是將稻草、麥秸等農作物秸稈進行氨化、微儲和鹽化處理後喂羊，青飼料和塊莖類飼料等經過加工處理以備冬、春季節用，以提高飼料的利用率和營養價值。