錫林浩特市通過引入新機製、新技術，引導牧民轉變生產經營方式，積極從事酸馬奶產業，增強牧業發展，增加牧民收入。
進入嚴冬，多數牧民牛羊出了欄，開始了短暫休息的日子，可是在錫林浩特市白音錫勒牧場牧民蘇日圖家的暖棚裏人們還在忙碌。
新鮮的馬奶經過發酵才能成為策格，策格具有舒筋活血、消食健胃、促進新陳代謝的功能，是蒙古族傳統的保健飲品，但是受到氣溫條件影響，一直以來牧民們隻能在每年七八月份釀製策格。天氣變冷，馬奶很難發酵，這樣一來，養馬戶冬季的收入就受到了影響。
蘇日圖從1990年就開始養馬，十六年的時間裏，從較初的十幾匹馬發展到現在的近三百匹，這麽多的馬冬季歇著太可惜了，經過幾年的觀察和無數次的試驗，蘇日圖發現隻要將室內溫度保持在二十度左右，每天攪拌上千次，在冬季也能製作出口味上等的策格。
於是蘇日圖搭建了暖棚還專門購置了攪拌機，如今他家已經連續幾年在秋冬季也能製作出新鮮的馬奶了，收入也有了很大提高。
其實蘇日圖的想法已經有了實踐，現在錫林浩特市像蘇日圖這樣的養馬戶達到了349戶，成立了12個馬養殖專業合作社，兩個規模養殖場，養殖了13600多匹馬，今年六月份，錫林浩特市政府專門組成了考察團，赴北京中運集團考察，不久後，這家公司投資2.5個億的馬奶精深加工和生物製藥項目就會在錫林浩特落戶。